un pied d’oseille de Guinée

Qu’est-ce que le bissap ? Une infusion de fleurs d’hibiscus.
Le délicieux bissap est produit à partir des calices de l’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa), un arbuste qui fait partie de la famille des Malvacées au même titre que le gombo ou le coton.

fermer la fenÍtre